気まぐれDiary

2005年06月10日10:08

カテゴリ: sweet

サクサククッキー

急に甘いものが食べたくなって、
お馴染みのクッキー、焼きました。
プレーンとココアの2種類です。。

サクサククッキーのレシピ

**　材料　**

バター・・・ 80ｇ
砂糖・・・ 50ｇ
溶き卵・・・ 1/2個
薄力粉・・・ 140ｇ
バニラエッセンス　
（わたしは、卵1個まんま使いたいのでいつも2倍で作ってます）

** 作り方 **

①バターを室温に戻し、クリーム状に練り、砂糖を加えて白っぽくなるまでよくすり混ぜる。
②溶き卵を2，3回に分けて加え、よく混ぜる。バニラエッセンスを2，3滴入れる。
③次にふるった薄力粉を入れ、さっくりと混ぜる。
④2つに分けて、それぞれラップの上に直径３ｃｍ位の筒状にしてくるみ、冷蔵庫で１時間ほどねかせる。
⑤3ｍｍくらいの厚さに切って、170℃のオーブン（余熱なし）で約20分焼く。

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生地を冷凍しておけばいつでも焼けるので便利便利

すっごい簡単なので、よかったら作ってみてね＾＾

2005年06月09日19:50

カテゴリ: 出来事

仕事の事、だけど。。。

今日もお仕事。
仕事の事、いろいろ書いてたのに、最後の方で変なとこ押して、今までのコメントが
すべて消えちゃった・・・

30分くらいかかったのに～・・・（ｼｮｯｸ；）
なので、詳しい事はまた今度にしときます。。。

お仕事が終わると、隣のガーデンコーナーにいつも立ち寄りたくなります。
あんまり見たことがない可憐なお花がたくさんあるの。
本当は今日、薔薇さんを買うぞっ！って思ってて、お小遣いにぎりしめて行ったのに、なんかすっごく迷っちゃって・・・＾＾；。
結局また決められなくって、全然違うの買って来ちゃった＾＾；。
お店の人が教えてくれたけど、もう少ししたら可愛い薔薇が入荷するかもって

それまでもうちょっと待っててみよーっと。
白か淡いピンクの小ぶりのカップ咲き・・・が希望なんだけど、どんなのがあるのかな～？知ってる方がいらっしゃったら教えて下さいませ

。

2005年06月08日20:08

カテゴリ: いろいろ

ブログ始めてみました＾＾

「気まぐれDiary」・・・時代の波に乗ってＢｌｏｇにしてみました。
一言でもいいから、なるべく毎日UP出来るようにしたいけど・・・、
なんせ気まぐれなやつなので、あんまり期待できないです・・(笑）
コメントも出来るのでぜひ、書き込みしてみて下さいね～。

ついさっき、思いつきでBｌｏｇ始めたもんだから・・・、まだ使いこなせてません・・・私。

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仕事の事、だけど。。。

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